|Quick Links| Disneyland Hotel | Disney Hotel New York The Art of Marvel | Disney Newport Bay Club | Disney Sequoia Lodge | Disney Hotel Cheyenne | Disney Hotel Santa Fe | Disney Davy Crockett Ranch

Disneyland Hotel: MENU La Table De Lumière 120€ per persoon

Translate this website to another language. Use our translation function in the right corner ↗

Disneyland Hotel terug open vanaf 25 januari 2024

Disneyland Hotel in Disneyland Paris gaat binnenkort terug open en vandaag heeft Disneyland Paris de menu bekend gemaakt voor zijn verschillende restaurants. Dit is het menu van het Beauty and the Beast restaurant: La Table de Lumière. De restaurant heeft een stevig prijskaartje van maar liefst 120€ per persoon voor volwassenen. Meer info over het Disneyland Hotel >

HET KONINKLIJKE MENU

€ 120

Als aanvulling op uw menu adviseren we u om drie champagnes (3 x 10 cl) uit onze selectie te kiezen voor een prijs van € 60


PixieDust.be

OM TE BEGINNEN

Seizoensgebonden groentenparade, groene Puy-linzen met Orléans-mosterd en Espelette-chilipeper

of

Velouté van paddenstoelen, gepeperde Isigny-crème, croutons van zuurdesembrood en geroosterde hazelnootsnippers

of

Versgekookte langoustines, schelpdiercoulis, bloemkoolpuree en citroenkaviaar

of

Europese kreeft met witte koolremoulade

of

Rood label Œufs de Loué gebakken ei, aardappelen, spinaziescheuten en Comté AOP-room

Taittinger – Prestige rosé – brut (10 cl)
of Louis Roederer – Collectie 244 – brut (10 cl)


PixieDust.be

HET VERVOLG

Quinoa met tuinbonen en morilles, rode pepersaus en granaatappelzaden

of

Gebakken zeetongfilet, yoghurt en saffraanemulsie, mediterraan groenteblad en romige selderijsaus

of

Gebakken zeebaars, venkelcompote met zwarte truffel en rucolacoulis

of

Montbéliarde-rosbief, aardappelspiraaltjes, zoete uiencrème en Merlot-jus

of

Quercy geroosterd boerderijlamsvlees met kruidenkorst, ravioli van artisjok en zwarte truffelmelkschuim

of

Boerderijkip op twee manieren gekookt en gekonfijte aardappel, kruidige geroosterde kipfilet en gepocheerde kippenpoot met heerlijke saus

Taittinger – Folies de la Marquetterie – brut (10 cl)
of Moët & Chandon – Grand Vintage – extra brut (10 cl) of Pierre Mignon – Blanc de noirs – brut (10 cl)




PixieDust.be

DE PERFECTE AFSLUITING

Faisselle-kaas met verse kruiden en roze sjalotten, knapperige tuile en pompoenolie

of

Kokosaloë vera-emulsie, verse mango, mango granita, gepofte rijst met chocolade

of

Taart Betoverd bal:
Witte chocoladeganache, vanille peer-inzet en Dacquoise biscuit

of

Koninklijk genieten:
Romige chocolade met basilicum, dunne vellen pure chocolade en gekarameliseerde amandelen

of

Seizoensgebonden sorbets en fruit


PixieDust.be

Moët & Chandon – Ice Impérial Rosé – halfdroog (10 cl)

of Champagne Ratafia (10 cl)

VERJAARDAGSDESSERT

€35

Vier samen met ons uw verjaardag
en bestel aan het begin van de maaltijd uw verjaardagsdessert!

Dessert voor maximaal 8 personen


Disneyland Hotel


Translate to different languages
HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com